En Señorío de Sarría elaboramos leche fresca como siempre se ha hecho en todos los pueblos de Navarra. Es lo que llamamos Navarrear. Cultivamos los pastos, ordeñamos las vacas y envasamos la leche en nuestra vaquería de Puente la Reina. Navarrear es eso. Navarrear es hacer las cosas aquí, Navarrear es estar tan cerca que desde que ordeñamos las vacas hasta que la leche fresca llega a tu casa solo pasan 12 horas.
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Cultivamos, cuidamos y seleccionamos minuciosamente el forraje y los cereales, que después utilizamos como alimento de callidad para el ganado.
Todas y cada una de nuestras vacas se alimentan de forma natural y eso, al final, hace que la leche sea más sana y nutritiva.
Ordeñamos a diario las vacas con maquinaria y personal propios para tener siempre el control sobre la calidad.
Una vez tenemos la leche, la pasteurizamos para mantener intactas todas sus propiedades nutritivas y organolépticas.
Para garantizar la máxima rapidez y control de nuestros productos, también realizamos el envasado de la leche en la propia finca, cerrando así el proceso de producción.
Desde el Señorío de Sarría cada día salen furgonetas y más furgonetas encargadas de llevar la leche y otros productos lácteos a los diferentes establecimientos de Navarra, para que en tan solo unas horas estén en la mesa de tu casa.
